إذا كنت تحب مستحضرات التجميل الطبيعية ، فأنت على دراية بالعديد من المكونات العشبية التي تُستخدم في صنع مجموعة متنوعة من الكريمات والمستحضرات والمقويات وغيرها من المنتجات التي تحمل علامة "بيو" أو "طبيعية". تعتبر زبدة الشيا من المكونات الطبيعية الشائعة الاستخدام. استخدامات وخصائص هذا المنتج العشبي هي موضوع هذا المقال
ما هذا الزيت؟
هذا المنتج مشتق من ثمار شجرة الشيا. المادة لها قوام صلب عند درجات حرارة أقل من 35 درجة مئوية. إذا قمت بزيادة هذا المؤشر الحراري ، فإن زبدة الشيا أو زبدة الشيا تبدأ في الذوبان بسهولة. رائحة هذا المنتج العشبي لطيفة وممتعة ، مع ملاحظات البندق.
اعتمادًا على خصائص المواد الخام وطريقة إنتاج الزيت ، يمكن أن يختلف لونه من الأبيض إلى الأصفر المخضر. يؤكل ويستخدم لصنع الشوكولاته ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية.
لذيذ و يحفظ لفترة طويلة
هذا المنتج العشبي يشبه السمن في درجة حرارة الغرفة. ربما يكون هذا التشابه هو الشيء الرئيسي الذي يلفت الأنظارالأوروبي. أعرب المسافر الاسكتلندي مونجو بارك ، الذي كان من أوائل المهاجرين من العالم القديم الذين شهدوا إنتاج زبدة الشيا ، عن تقديره للصفات الغذائية للمنتج. وأشار إلى أنه يمكن تخزين هذه المادة النباتية غير المملحة لمدة عام كامل. وفقًا لبارك ، فإن طعم المنتج الغريب ليس بأي حال من الأحوال أدنى من زبدة البقر الممتازة المألوفة لدى الأوروبيين. ليس من المستغرب أن يدرج السكان المحليون في بوركينا فاسو ودول أفريقية أخرى هذه الدهون النباتية في نظامهم الغذائي اليومي. بعد ملاحظات الاسكتلندي الذي وصف زبدة الشيا بحماس شديد ، أثار استخدام وخصائص هذا المنتج اهتمامًا كبيرًا بين الأوروبيين.
كيف يتم صنعه؟
في موطن شجرة الشيا ، يتم إنتاج زبدة الشيا يدويًا ، وربما حتى اليوم. يقع حصاد الجوز خلال موسم الأمطار. ميزة مثيرة للاهتمام في إنتاج زبدة الشيا هي حقيقة أنها مؤنثة بالكامل. تتم العملية الصعبة بأكملها لاستخراج منتج دهني من قبل نساء أفريقيات جميلات يعملن بجد.
بعد حصاد المكسرات ، توضع في أحواض وتُحفظ في الأرض لمدة أسبوعين تقريبًا. يفسد لب الثمار ، ويسهل استخلاص البذور. يتم غليها لمنع التكاثر وتحميصها لمدة أربعة أيام. يمكن تخزين هذا المنتج شبه النهائي لفترة طويلة تصل إلى تسعة أشهر.
لاستخراج الزيت من البذور يتم تحريرها من القشر وتقليها ليوم كامل. يتم سحق الحبوب المحضرة ، وطحنها في ملاط إلى حالة تشبه العجينة وتعجن بشكل مكثف. الخليط الناتجاشطفها بكمية كبيرة من الماء عدة مرات ، مع فصل الرغوة. ثم يتم غلي هذه المادة لعدة ساعات ، وإزالة الطبقة العليا. هذا هو المنتج المستهدف الثمين - زبدة الشيا. يرتبط استخدام وخصائص هذه الدهون في إفريقيا بشكل أساسي بالقيمة الغذائية للمواد الخام.
أين يمكنني استخدام هذا المنتج؟
زبدة الشيا هذه غريبة بالنسبة لنا ، والأفارقة يطبخون معها الطعام ، ويشوهون الجدران والنوافذ خلال موسم الأمطار ويستخدمونها لتلبية الاحتياجات الطبية والتجميلية البسيطة. حوالي 90٪ من المنتج المنتج يستخدم لتلبية احتياجاتهم الخاصة من قبل سكان القارة السوداء.
بعد تذوق زبدة الشيا في أوروبا والولايات المتحدة ، شكلت استخدامات وخصائص هذه المادة الخام النباتية الأساس للعديد من التطورات العلمية والتكنولوجية. اليوم في أفريقيا ، في الغالب ، لا يتم شراء مادة دهنية جاهزة ، ولكن بذور النبات نفسه. تعتبر زبدة الشيا المعالجة ميكانيكيًا ، والتي أصبحت خصائصها وتطبيقها ، وصورتها ووصفها مألوفين الآن للعديد من سكان الكوكب ، منتجًا أنظف وأكثر استقرارًا. يتم استخدامه للأغراض الغذائية وفي صناعة مستحضرات التجميل. جودة هذا الزيت ترجع إلى تركيبته. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما هو موجود في الجرة العزيزة من المادة العشبية.
مما يتكون هذا المنتج العشبي؟
حاليًا ، في كثير من الأحيان ، يتم تضمين زبدة الشيا في تركيبة مستحضرات التجميل.
تعتمد خصائص واستخدامات هذه المادة الدهنية مباشرة على تركيبتها. تحتوي زبدة الشياالمواد النشطة بيولوجيا التالية:
الدهون الثلاثية أو الأحماض الدهنية:
- أوليك (حتى 55٪) - حمض أوميغا 9 ، مستحلب جيد ، يستخدم على نطاق واسع في التخليق الكيميائي ، صناعة الصابون ، إنتاج مستحضرات التجميل.
- دهني (حتى 45٪) - حمض الكربوكسيل ، الأكثر شيوعًا في الطبيعة. بالنسبة لجسم الإنسان ، هذه المادة هي مستودع للطاقة. يستخدم هذا الحمض على نطاق واسع في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل.
- بالميتيك (حتى 7٪) - حمض غير مشبع أحادي القاعدة ، يعطي خصائص كارهة للماء ، ويستخدم في إنتاج الصابون والمنظفات ومستحضرات التجميل.
- اللينوليك (تصل إلى 8٪) هو أحادي حمض أوميغا 6 الذي لا غنى عنه لجسم الإنسان. يساهم هذا الحمض في استعادة أغشية الخلايا وعملها الطبيعي.
- لينولينيك (1٪) - يشير إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة ، وله قيمة كبيرة لجسم الإنسان.
أشياء غير قابلة للتصديق:
- مادة البوليفينول لها نشاط مضاد للميكروبات ، وتأثيرات تكيفية ومضادة للأكسدة.
- Tocopherols ، التي تشكل معًا فيتامين E ، لها تأثير مجدد ، متجدد ، مضاد للأكسدة ، مضاد للأورام.
- تحفز Triterpenes أكسجة الخلايا ، وتقليل مستويات الكوليسترول ، وتعمل كواقي من الشمس.
- المنشطات لها نشاط بيولوجي عالي وتأثير مضاد للشيخوخة.
- كحول تيربين هي المسؤولة عن رائحة الزيت. لديهم مضادات للالتهاباتخصائص مطهرة وتوصيل العناصر الغذائية إلى عمق الجلد.
الهيدروكربونات (حتى 3٪) تؤدي وظيفة ترطيب
التأثير يعتمد على طريقة التطبيق
وبالتالي ، يمكننا أن نستنتج أن زبدة الشيا وخصائصها وتطبيقاتها ومراجعاتها وفوائدها للجسم والتي هي موضوع مراجعتنا ، تعتبر منتجًا قيمًا للغاية. تساعد الأحماض الدهنية الأساسية عند تناولها داخليًا على خفض مستويات الكوليسترول بشكل فعال. يجدد هذا الزيت الجسم ، ويحارب بنشاط الشيخوخة والسرطان ، ويشبع الخلايا بالأكسجين.
كما يتضح من المراجعات ، إذا قمت بتطبيق زبدة الشيا من الخارج ، فهناك ترطيب ، وتجديد ، وتجديد شباب الجلد ، ويحسن الدورة الدموية المحيطية. يلاحظ ترميم أغشية الخلايا وإزالة الالتهاب والقضاء على التقشير. يمكن استخدام زبدة الشيا ، التي تحظى خصائصها وتطبيقاتها في مستحضرات التجميل باهتمام كبير الآن ، كمنتج واحد ، ولكن غالبًا ما يتم تضمينها في مجموعة واسعة من منتجات العناية ببشرة الوجه والجسم ، وكذلك الشعر.
زبدة الشيا لبشرة الوجه
هذا المكون النباتي الشبيه بالدهون سيكون مفيدًا للبشرة الجافة والمتقدمة في السن والمتهيجة. ستجد أدناه جميع المعلومات التي تهمك حول زبدة الشيا وخصائصها واستخدامها للوجه والتعليقات والتوصيات من الخبراء والمستهلكين أدناه.
تم تضمين هذا المكون بنشاط في تركيبة مستحضرات التجميل لمدة عقدين من الزمن واكتسب حب الناس وتقديرهم. تلطف زبدة الشياالمناطق الملتهبة ، يخفف المناطق المتصلبة ، يحمي من التأثيرات البيئية السلبية ، يعيد وظائف الحاجز ، له تأثير مجدد ومضاد للأكسدة ، يعمل كمرشح شمسي. إن وجود الستيرويدات النباتية يجعل هذا المكون العشبي مساعدًا فريدًا وفعالًا في مكافحة الشيخوخة. تبدأ زبدة الشيا في تجديد الخلايا على المستوى المتأصل في الجسم الشاب. ترى النساء اللواتي يستخدمن الكريمات والأقنعة مع الشيا نتائج ممتازة: الجلد رطب تمامًا وتقليل التجاعيد واستعادة المرونة.
يوصي الخبراء باستخدام مستحضرات التجميل بزبدة الشيا بعد سن الثلاثين ، عندما تواجه السيدات الجميلات أولى علامات شيخوخة الجلد. بالنسبة للفتيات الصغيرات ، سيساعد هذا المكون في مكافحة حب الشباب. يلاحظ المستهلكون انخفاضًا في التهاب الجلد وسرعة التئام الندبات بعد حب الشباب والرؤوس السوداء. زبدة الشيا ، التي يقدر المستهلكون خصائصها واستخدامها للوجه ، تمنع تكوين البثور ولا تسد المسام. وهذا يعني أن آلية تكوين الرؤوس السوداء والبثور متقطعة ، وتصبح البشرة نظيفة ومتساوية وناعمة ومنتعشة.
شي لجسم جميل
أثبتت زبدة الشيا أنها عنصر مضاد للسيلوليت. يزيد من دوران الأوعية الدقيقة للجلد ويحارب قشر البرتقال سيئ السمعة. إذا تمت إضافة زيت البرتقال وخلاصة القهوة إلى تركيبة كريم السيلوليت ، فإن شيا تربين سوف تنقلهما إلى الطبقات العميقة من الأدمة. أيضًا ، تلاحظ النساء أنه ليس فقط البنية الوعرة تختفي ، بل يصبح الجلد أكثر مرونة وناعم
يمكن أيضًا تقليل علامات التمدد التي تحدث أثناء الحمل ولأسباب أخرى متنوعة باستخدام زبدة الشيا. مع تأثير تجديد واستعادة الهياكل الخلوية ، يمنع هذا المكون العشبي تكوين علامات التمدد ويساعد على تحسين التئام الندبات.
حمض سيناميك ، وهو جزء من زبدة الشيا ، يعمل كمرشح طبيعي للأشعة فوق البنفسجية ويستخدم بنشاط في إنتاج واقيات الشمس الخاصة.
زبدة الشيا للشعر
موضوع ذو أهمية خاصة هو: "زبدة الشيا: خصائص وتطبيقات الشعر." تعرض النساء المعاصرات تجعيد الشعر للتصفيف اليومي الساخن ، وتطبيق منتجات تصفيف الشعر واللون واللجوء إلى استخدام خدمات تصفيف الشعر الحديثة. كل هذا ، بالطبع ، يجعلنا جميلين ، لكنه يؤثر سلبًا على بنية الشعر. تصبح جافة وهشة وتفقد لمعانها الطبيعي.
أظهرت زبدة الشيا نتائج ممتازة في إصلاح الشعر التالف. إذا كانت فروة الرأس جافة ، يمكنك وضع منتجات الشيا بطول كامل وفرك الجذور. خلاف ذلك ، يوصي الخبراء باستخدام زبدة الشيا على الشعر ، والتراجع عن الجذور بضعة سنتيمترات. يجب أن يُحفظ القناع لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق ، حسب درجة جفاف الشعر ودرجة تلفه. تلاحظ النساء أنه بعد الأسبوع الأول من استخدام منتجات الشيا ، يعود الشعر إلى الحياة ويصبح مرنًا وناعماً ولامعًا.
طرق أخرى لاستخدام زبدة الشيا
إلى جانب صناعة مستحضرات التجميل ، يستخدم هذا المكون العشبي على نطاق واسع في إنتاج الغذاء. منذ زمن بعيد ، بدأت زبدة الشيا ، التي أصبحت خصائصها وتطبيقها في صناعة المواد الغذائية مطلوبة فور ظهورها في أوروبا ، تتجذر في صناعة المارجرين. هذه المادة غنية بالدهون الثلاثية ، والتي ، عن طريق الماء ، تعطي عائدًا كبيرًا من الدهون المشبعة وتجعل الإنتاج مربحًا.
غالبًا ما تستخدم زبدة الشيا أيضًا في صناعة الشوكولاتة كبديل لزبدة الكاكاو. هذا يقلل بشكل كبير من تكلفة الإنتاج ولا يؤثر سلبًا على جودة الطعام الشهي نفسه. ومع ذلك ، يقول الخبراء أنه لا يمكن تسمية مثل هذا المنتج بالشوكولاتة ويعطونه تعريف "شريط الحلويات".
للجمال من الداخل
يمكن القول أنه من الواضح أن زبدة الشيا تم التقليل من شأنها كمنتج غذائي. يمكن استخدامه كبديل كامل للزبدة وهو أفضل بكثير من نظيره الحيواني. لا يحتوي فقط على الكوليسترول ، ولكنه يساهم أيضًا في مكافحة تصلب الشرايين ، ويقي من الشيخوخة ، ويمنع تطور السرطان. إن وجود الهرمونات النباتية فيه يجعل زبدة الشيا مفيدة جدًا للنساء أثناء انقطاع الطمث. سيكون هذا بمثابة بديل جيد للأدوية المضادة للشيخوخة من أصل صيدلاني.
