معطر ، كلمة أجنبية مشمسة - "زهر البرتقال". ما هو زهر البرتقال؟ ماذا يكمن وراء هذا الاسم غير العادي؟ ويختبئ خلفه في ترجمة حرفية من الفرنسية "زهرة شجرة برتقالية" أو برتقالية أو كبيرة.
اتضح أنه في الاستخدام اليومي لهذه الكلمة الخارجية لها عدة معانٍ أخرى.
• ما هو زهر البرتقال في الشرق؟ هذا ماء برتقال. كان في يوم من الأيام سائلًا شائعًا للغاية ، ومعروفًا لجميع قراء الأدب الكلاسيكي الروسي. هناك عدة طرق للحصول على هذه المياه الزهرية التي لها رائحة حمضيات لطيفة. أسهل حيلة هي سكب البتلات المسحوقة من زهرة البرتقال المر بالماء النظيف وتركها للشرب ، ثم إضافة الزهور الطازجة وتكرار الإجراء. في الإنتاج الصناعي ، يعتبر زهر البرتقال منتجًا ثانويًا لمعالجة الكحول من أزهار البيغاراديوم. يتم استخدامه بنشاط في الشرق كمكون لا غنى عنه في تحضير تتبيلات السلطة والصلصات والحلويات والمشروبات. على سبيل المثال ، في المغرب ، يضاف هذا السائل العطري إلى القهوة السوداء. من المعروف أن ماء البرتقال يعزز الهضم الجيد ويساعد في تنظيم مستويات الدم.إفراز الدهن. في بلدنا ، يمكن العثور على ماء البرتقال في محلات التوابل الشرقية ومتاجر المنتجات البيئية.
• ما هو زهر البرتقال بالنسبة للأوروبيين الأثرياء في أوائل القرن الثامن عشر؟ هذا جزء من الزي الرسمي للعروس. اكتسب غطاء رأس العروس على شكل إكليل من الزهور البرتقالية أو النورات الفردية المنسوجة في تسريحة شعر احتفالية شعبية هائلة بين المواطنين الأثرياء منذ بداية القرن الثامن عشر. أيضا ، كان شعر العروس مغطى بأكاليل الزهور والأكاليل المصنوعة من الشمع الاصطناعي أو الزهور النسيجية ، مما يثير الدهشة تقليدًا دقيقًا لزهر البرتقال الحقيقي. كما كانت باقة العروس وفساتين العريس والضيوف مصنوعة من أزهار البرتقال. كان رمزا للعذرية والشباب والوفاء والزواج السعيد
أصل زهر البرتقال
برعم أبيض ثلجي رائع مع رائحة رائعة تزهر كل ربيع على شجرة برتقالية دائمة الخضرة من عائلة راتوف ، جنس الحمضيات. رائحة زهر البرتقال تشبه رائحة الياسمين مع عسل خفيف. موطنها هو جبال الهيمالايا ، ولكن في الوقت الحالي لا يُعرف سوى الشكل المزروع من النبات ، والذي ينمو في المنطقة الاستوائية من كوكبنا وفي المناخ الأوروبي الدافئ.
ما هو زهر البرتقال في عالم الحمضيات؟ هناك افتراض بأن البرتقال المر هو مزيج من البوميلو واليوسفي. ثمرتها برتقالية زاهية وطعمها حامض مع مرارة خفيفة
الاستخدام الحديث لزهر البرتقال
أزهار Bigaradia تحتوي على زيت عطري - زهر البرتقال. مادة عطرية باهظة الثمن ولكنها تحظى بشعبية كبيرة وذات نكهة لطيفةعطر حسي. تؤثر خصائصه الفريدة بشكل فعال على الحالة العقلية والجسدية للشخص. له تأثير مريح ومضاد للاكتئاب. إنه مثير للشهوة الجنسية قوي يزيد من جاذبية الحب لكلا الجنسين. للاستخدام الخارجي ينصح بزهر البرتقال لذوي البشرة الحساسة بسبب تأثيره الخفيف.
استخدام زهر البرتقال في صناعة العطور
يستخدم زهر البرتقال في مجموعة متنوعة من منتجات العطور: العطور التقليدية والصلبة ، ومياه المرحاض ، والكولونيا ، ومزيلات العرق. في شكل زيت عطري أو ماء زهر ، غالبًا ما يوجد زهر البرتقال في تركيبات العطور من النوع الشرقي ، مع التركيز على النوتات الشرقية الحارة. يبرز زهر البرتقال متعدد الأوجه في العطر تمامًا لمسات الفاكهة ويؤكد على النغمات الزهرية للعطر.
