أي مشروب يتطلب موقفًا محترمًا - في الوقت الحالي ، طور خبراء الذواقة الحقيقيون نظامًا كاملاً للاستخدام الصحيح للكونياك ، وأصبح حفل الشاي عمومًا كنزًا وطنيًا لليابان والصين. المشروب المشهور المصنوع من الشعير والشعير مع الرغوة الخصبة له أيضًا خصائصه الخاصة في الاستخدام. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن تكون أكواب البيرة ذات الأشكال والأحجام الأكثر تنوعًا ، وهذا يرجع بشكل أساسي إلى أنواع هذا المشروب.
كيف تشرب البيرة بشكل صحيح؟
يعرف خبراء الذواقة والذواقة الحقيقيون أن المذاق الحقيقي لمشروب رغوي بكل مجدها لا يظهر إلا عند تقديمه في الوعاء الصحيح. اليوم ، يتم تقديم أكواب البيرة في مجموعة متنوعة. الأشكال الكلاسيكية والإبداعية ، والأحجام المختلفة ، وكذلك المواد التي صنعت منها النظارات - كل هذا له خصائصه الخاصة وقد تم اختراعه لسبب ما. على سبيل المثال ، يتم تقديم بيرة Beeter el De Rank البلجيكية حصريًا في كأس كبير على شكل كأس نبيذ. هذا فقط حجمه ليس نبيذًا على الإطلاق - 0.65 لترًا.
اليوم ، تقدم الشركات المصنعة مذهلةكؤوس البيرة: مصنوعة من الجلد والزجاج والسيراميك والمعدن والحجر والطين والخشب ، على شكل أشكال هندسية وتجريدية وحتى أكواب البيرة ذات الطابع الخاص التي يمكن أن تكون بمثابة فكرة هدية رائعة. بالطبع ، مثل هذه المجموعة المتنوعة من الأطباق لها خلفية تاريخية خاصة بها.
تاريخ الزجاج
أول أكواب البيرة كانت الأواني الحجرية التي استخدمها السومريون منذ حوالي 7 آلاف عام قبل الميلاد. منذ ذلك الوقت بدأت البيرة تحظى بشعبية بين العديد من الجنسيات ، لكن الأفكار حول الأطباق المناسبة لها كانت مختلفة.
لذلك ، على سبيل المثال ، في روسيا القديمة ، كانت أكواب البيرة خشبية بشكل حصري - كان يعتقد بين الناس أن المشروب في الخزف يسخن بشكل أسرع ويحتفظ بمذاقه أسوأ بكثير. لكن في ألمانيا ، كانت أكواب المشروبات الرغوية تُصنع حصريًا من القصدير ، بينما كانت مزودة بأذرع وأغطية خاصة. توصل ذواقة البيرة من فرنسا إلى استنتاج مفاده أن الزجاج الرقيق للزجاج يمكن أن يؤكد على المذاق اللاذع لهذا المشروب ، ولكن في جمهورية التشيك كان الأمر عكس ذلك تمامًا - تم تقديم البيرة في أكواب مصنوعة من الزجاج السميك بشكل خاص. في بلجيكا ، وهي دولة لها تاريخ بيرة خاص بها ، يتم التعامل مع المشروب الرغوي باحترام خاص: يتم تقديمه في أكواب خاصة على شكل كونياك.
ثقافة شرب البيرة
كما أصبح واضحًا بالفعل ، يتعاملون مع البيرة في بلدان مختلفة وفقًا لذلك. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، تنتج مصانع الجعة والمصانع هذا المشروب ، اعتمادًا علىالتفضيلات والثقافة الوطنية ، والوصفات وصفات الذوق نفسها تحدد ميزات الزجاج التي يمكن أن تنقل المذاق والرائحة بشكل كامل.
يمكن أن تؤثر المادة التي يصنع منها كوب البيرة على طعم المشروب - وهذا واضح. الرغوة التي تتشكل نتيجة صب الجعة في الكؤوس تعطي مركبات متطايرة ، وهذه بدورها تشكل رائحة البيرة المميزة. وبالتالي ، فإن شكل الزجاج له تأثير مباشر على تكوين الرأس ورائحة المشروب. نظرًا لحقيقة أن أنواعًا مختلفة من البيرة تشكل رغوة معينة ، فمن المنطقي افتراض أنه يجب استخدام الزجاج المناسب لكل نوع من أنواع المشروبات.
ستسمح لك مجموعة أكواب البيرة بالاستمتاع الكامل بمذاق ورائحة أنواع مختلفة من هذا المشروب.
تصنيف النظارات
إذن ، يوجد اليوم عدد كبير نسبيًا من النظارات ، وأكثرها شيوعًا:
- Fugère - تشبه إلى حد ما نظيرتها في الشمبانيا ، ولكنها تختلف في جذع أقصر. نعم ، بعض أنواع البيرة تستحق الفقاعات والاستمتاع بالمذاق الرائع لمشروب الجعة.
- الكأس أو الكأس هو عمل فني حقيقي. الكؤوس الهشة محاطة بطلاء ذهبي أو فضي ، وكؤوس سميكة الجدران مزينة بأرجل مجعدة.
- يأتي الكوب الكلاسيكي بأشكال وأحجام مختلفة. سمة مميزةالأكواب ذات الجدران السميكة هي فرصة لقرقع الزجاج في شركة صديقة.
- أكواب مصممة للبيرة الخفيفة. يساهم الشكل الإسفيني للزجاج والزجاج الرقيق والقاع الضيق والجزء العلوي الأوسع في تعزيز النكهة والاحتفاظ بالرغوة.
مجموعة المنزل
يوصى بنوع مختلف من الزجاج لكل نوع من أنواع البيرة. لذلك ، على سبيل المثال ، لدى المواطن الألماني العادي في الحانة ما لا يقل عن 3-4 أنواع من الأكواب: واحد لبيرة القمح الكلاسيكية ، والعديد من "زهور التوليب" ، وعدة أكواب لأصناف حصرية وزوجين من الكؤوس للأنواع الداكنة.
كيف تجمع مجموعة أصلية من الأطباق لمشروب رغوي في المنزل؟ الأمر بسيط للغاية - يمكنك أن تطلب من الأصدقاء تقديم أكواب البيرة كهدية لعيد ميلاد أو شرائها بنفسك في المتاجر المتخصصة أو في المعارض.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسَ مهرجان أكتوبر فيست الشهير - يجب أن يزور عشاق البيرة الحقيقي هذا الحدث مرة واحدة على الأقل ، حيث يمكنك أيضًا شراء مجموعة صلبة من أكواب البيرة.
